Esta bebida é, como costumo dizer, o “antibiótico” do meu filho, e por esse motivo, há sempre stock cá em casa.
A raíz de lótus é o ingrediente mestre na cura de desequilíbrios respiratórios, nomeadamente, na libertação da muscosa nasal e tosse crónica.
Secreção nasal, tosse e constipações são muito propícias no Outono pois o organismo, com a mudança da estação, tem necessidade de eliminar os excessos vividos (digo consumidos) no Verão.
Aqui na Ilha, não temos a raíz de lótus fresca, mas temos a sorte de conseguir a raiz biológica seca, e principalmente as saquetas em pó apropriadas para o chá. O ideal seria a raiz fresca mas quando o ideal não existe, adaptamo-nos à realidade possível.
Método de preparação:
Leve ao lume a caneca com a água filtrada e adicione a raíz de lótus na medida acima descrita.
Deixe ferver, baixe a chama e após uns alguns minutos apague.
É só deixar arrefecer e beber quentinho, idealmente fora das refeições.
Nota: caso a raiz seja desidratada, primeiro coloque as 2 rodelas a demolhar por 20 minutos, na água filtrada que irá ao lume e que servirá a bebida.